Frigorífico Puerto Bories, Última Esperanza, Álbum #1  [1 de 3]
Entorno, Planta Faenadora, Cámaras y bodegas & Sala de máquinas

En 1906, la Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego adquirió la mayoría de las tierras de Última Esperanza (Chile) aptas para la ganadería ovina. En 1915, remplazó la antigua grasería de Puerto Bories por este frigorífico, con capacidad para faenar 300.000 animales por temporada.
 
Las imágenes presentadas en este álbum fueron tomadas de una copia del libro de gran formato de Carlos Foresti, publicado en el año 1918 más o menos, poco después de que la planta entrara en operación. Esta copia originalmente pertenecía a Don Nicolás Fadic Rendic, empleado de la empresa desde 1918 a 1970. Le agradecemos a Juan Mac-Lean haber autorizado esta reproducción. [ahora se puede leer el libro original en linea]

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Entorno

vista del muelle grande
(1) vista del muelle grande
c1918
 

vista del muelle chico
(2) vista del muelle chico
c1918

Planta Faenadora

playa de matanzas
(3) playa de matanzas
c1918
 

sección extracto de carne
(4) sección extracto de carne
c1918

Cámaras y bodegas

sala de primera refrigeración
(5) sala de primera refrigeración
c1918
 

cámara fría central
(6) cámara fría central
c1918
 

bodega de cueros
(7) bodega de cueros
c1918

Sala de máquinas

máquinas a vapor
(8) máquinas a vapor
c1918

Agradecimientos: Juan Mac-Lean (1-8)
Actualizado: 22-II-2005