Río Gallegos
Huevos de ñandú (choique), 1922
El "avestruz" de las pampas
australes, Pterocnemia pennata, tiene una manera atípica
de criar su familia. Varias hembras ponen sus huevos en el mismo
"nido": el macho se encarga de la incubación,
y cuida los polluelos. Sus grandes huevos eran una buena fuente
de alimentación, especialmente para los grupos indígenas.